Mi suflé servido.
Como no tengo moldes invividuales (que es lo recomendado en estos casos) usé uno múltiple de los que se su usan generalmente para los ponquesitos.
Lo que hice fue untarlos bien con matequilla y después espolvorearles abundante queso parmesano, así se desmoldan fácilmente y además le queda una capa super crocante y deliciosa.
